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长沙多个市场查出致癌染色辣椒

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  据《长沙晚报》消息辣椒面、山椒粉、红干辣椒、花椒粉……9月20日上午,长沙市工商局公布了食品安全百日执法行动中“滥用和非法添加”十大监管案例,其中,6大案例直指辣椒制品中的罗丹明B。

  这种罗丹明B是工业染料,一般用作实验室中细胞荧光染色剂,或者用在有色玻璃、特色烟花爆竹等行业,是工业染料,而非食用物质。长沙工商对此进行了严厉查处。

  5月份,长沙市工商局进行抽样检验,发现一大型购物广场销售的“邢氏”精品辣面含有罗丹明B;芙蓉区内一家农贸市场内,小摊贩雷某销售的辣椒制品被查出含罗丹明B;同月,对长沙一家农业科技有限公司分装经营的红椒面进行调查,查实发现里面含有罗丹明B;同月,湖南省工商局抽样检验,发现雨花区高桥商贸城某门店经营的干野山椒粉二氧化硫残留量超标,干辣椒面里含有罗丹明B;同月,黄兴镇一家公司

  生产的红干辣椒在娄底被检测出含有罗丹明B,长沙县工商局根据省局通报,对该公司进行调查,发现这家公司无营业执照却在经营食品生产活动。7月,岳麓工商分局抽样检验,发现辖区一家超市经营的花椒粉中含有罗丹明B。

  记者查看本次公布的涉及罗丹明B的几大案例发现,对于此类非法添加非食用物质的行为,长沙市工商部门根据《食品安全法》第28条“销售在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的行为”,采取了重拳打击。

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  罗丹明B是什么?

  这是一种红色的人工合成染料,又称玫瑰红B,或碱性玫瑰精。曾有人用老鼠做试验发现,罗丹明B会引致皮下组织生肉瘤,证明可能致癌。